[1]
INDHOLD
George Nellemann: Rensdyrjagten i Vestgrønland . Jagtmetoder
i fortid og nutid..........................     289
Jørn Wiirtz: En kæmners grønlandske egne og hændelser ..  . .     309
REDAKTØR:
Jørgen Felbo
Teglatrup pr. 4734 Allcrslev. Telefon 03 784 Trudshej 115
Redaktionskontor: Fru Inge Christensen, Baneledet 19, 2830 Virum. Telefon 845894
De i artiklerne fremsatte synspunkter er forfatterens egne - og står i alle tilfælde på forfatterens eget ansvar
Redaktionelle synspunkter i tidsskriftet dækker ikke nødvendigvis i alle tilfælde Det grønlandske Selskabs synspunkter
Udgivet af:
DET GRØNLANDSKE SELSKAB
Kraemerhus, L. E. Bruunsvej 10, 2920 Charlottenlund
Telefon ORdrup 5733, Giro 3476
ANNONCEARRANGEMENT: HARLANG OG TOKSVIG BLADFORLAG A/S
TRYK: GULLANDERS BOGTRYKKERI, 6900 SKJERN
[2]
AKTIESELSKABET
DANISCO
8, Kristianiagade, 2100 København Ø
Eksportør af Aktieselskabet DE DANSKE SPRITFABRIKKERS produkter
Hellefisken har w sæson netop nu l
Røgerierne har nu travlt med at ryge den fine, lyse grønlandske hellefisk, så den
dufter og smager! Anvendes kold, skåret i tynde skiver til smørrebrød eller lette
forretter med f. eks. røræg, stuvet spinat og hakkede æg. Prøv til røget hellefisk en
»sauce verte«, som man i Frankrig bruger til kold fisk. Det er en lind mayonnaise,
smagt til med lidt sennep og mange forskellige slags finthakkede krydderurter.
DEN KONGELIGE GRØNLANDSKE HANDEL[3]